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Süßkartoffeln

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2015 entdeckte Franc Goertz die Süßkartoffel. Genau wie Spargel wächst dieses Gemüse hervorragend in den Sandböden Limburgs. Nach mehrjährigen Versuchen in kleinem Maßstab hat sich Goertz entschieden, im Jahr 2020 auf rund 28 Hektar Süßkartoffeln anzubauen. Die Anbauperiode schließt sich nahtlos an die Arbeiten für die anderen Kulturen innerhalb des Unternehmens an. Die Süßkartoffeln werden im Juni gepflanzt und ab September geerntet.

Süßkartoffeln stammen ursprünglich aus Mittelamerika und werden unter biologisch abbaubarer Folie angebaut. Die Pflanzen sind sehr robust und es werden keine Pflanzenschutzmittel oder Herbizide beim Anbau benötigt. Dies, in Kombination mit der niederländischen Herkunft, der Frische und den vielen gesunden Eigenschaften, bedeutet, dass Süßkartoffeln perfekt in die heutigen Trends passen.

Goertz sieht daher viele Chancen für Süßkartoffeln auf dem niederländischen Markt.

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